![\"Beso1\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.urbinavolant.com\/verbavolant\/wp-content\/uploads\/2008\/03\/beso1.jpg?resize=386%2C445&ssl=1\" "\\"Beso1\\"")
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El beso, aunque nos fastidie, pertenece a la derecha. Esa es, al menos, la conclusi\u00f3n a la que ha llegado Onur G\u00fcnt\u00fcrk\u00fcn<\/a>, un investigador alem\u00e1n de origen turco al que le ha dado por realizar una investigaci\u00f3n emp\u00edrica<\/a> -publicada en la revista Nature<\/em><\/a>-en la que indaga hacia qu\u00e9 lado se inclinan los enamorados al besarse. Y un 66% lo hacen hacia la derecha. \u00bfPor qu\u00e9? Pues porque somos como ni\u00f1os y porque nuestro cerebro tiene una funcionalidad asim\u00e9trica, dide G\u00fcnt\u00fcrk\u00fcn. Y es que eso de ser como ni\u00f1os y la asimetr\u00eda cerebral van de la mano: los fetos, en el seno de la madre, tienen una clara preferencia por el lado derecho para echar una cabezadita.<\/p>\n El besar debe de ser muy bueno, seg\u00fan dicen, por lo gen\u00e9tico, por lo cultural, por lo afectivo… y por ser un ejercicio pausado, fren\u00e9tico pero, sobre todo, un saludable mecanismo liberador de oxitocina<\/a> y adrenalina<\/a> y un efectivo, aunque modesto, consumidor de calor\u00edas. Que el beso es bueno y agradable no es un gran descubrimiento cient\u00edfico, ya que todos lo hemos vivido en nuestras carnes (y en nuestros labios). Pero como los cient\u00edficos no se ponen de acuerdo, lo mismo nos hablan de los beneficios del intercambio salivar como mecanismo para evitar infecciones que nos alertan de sus peligros: tenemos alg\u00fan atisbo de contagio de hepatitis o herpes<\/a> y el bajo rendimiento de Federer<\/a> nos ha recordado la mononucleosis (\u00abenfermedad del beso\u00bb, la llaman). Pero el colmo de los colmos se lo llevan las alergias. Resulta que besar a nuestra pareja nos puede dar alergia<\/a>. Yo cre\u00eda que la alergia nos la dar\u00eda la pareja en cuanto tal, pero no. Es el beso, sobre todo si lleva el aditivo de trocitos de cacahuetes y a ti te da por ser al\u00e9rgico. Por lo tanto, habr\u00eda que catalogar a los besos de pareja como un caso especial de alergias alimentarias.<\/p>\n Lo malo del beso es que, seg\u00fan dicen, es sustituible: unas buenas onzas de chocolate<\/a> nos pueden llenar de m\u00e1s placer que un beso desencajado. Nos estimula, nos acelera el ritmo card\u00edaco y nos pone como una moto. Lo malo de lo malo del chocolate, es que tambi\u00e9n puede dar alergia. Con o sin cacahuete. As\u00ed que s\u00f3lo nos queda hacer como Onur G\u00fcnt\u00fcrk\u00fcn: ir al aeropuerto, a la estaci\u00f3n de autobuses y a picaderos urbanos o rurales varios para fisgar y, de paso, hacer un estudio exhaustivo del arte del \u00f3sculo. Y, mientras tanto, mordernos nuestras ganas, nuestra frustraci\u00f3n… y nuestras alergias. Y ah\u00ed es donde esta entrada, que ha empezado muy de derechas, ha acabado tristemente torcida. Y es que estoy muerto. De inanici\u00f3n, seguramente.<\/p>\n <\/p>\n (La foto es de Michelle Brea<\/a>) <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El beso, aunque nos fastidie, pertenece a la derecha. 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