{"id":4011,"date":"2012-09-16T16:01:40","date_gmt":"2012-09-16T15:01:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.urbinavolant.com\/verbavolant\/?p=4011"},"modified":"2012-09-16T16:02:42","modified_gmt":"2012-09-16T15:02:42","slug":"con-las-manos-en-la-masa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.urbinavolant.com\/verbavolant\/index.php\/2012\/09\/16\/con-las-manos-en-la-masa\/","title":{"rendered":"Con las manos en la masa"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/_ganesha_\/3571130935\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter  wp-image-4012\" title=\"3571130935_c7b60ed643_z\" src=\"https:\/\/www.urbinavolant.com\/verbavolant\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/3571130935_c7b60ed643_z.jpg\" alt=\"\" width=\"362\" height=\"512\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Comenzamos con las manos en la masa. Con harina en la masa misma. Con harina en el rodillo y en la tabla, para que no se pegue. Harina en las manos, frotadas conciencudamente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cogemos un bloque de masa, hecho una pelota. Lo pasamos de mano en mano. Lo posamos en la tabla. Lo apretamos con la mano y, poco a poco, vamos pasando el rodillo con determinaci\u00f3n pero con dulzura, con fuerza pero sin extenuaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Comenzamos el curso con miles de proyectos hechos ingredientes, que pondremos encima. Con miles de ilusiones, que calentaremos a 180 grados. Con la esperanza de ver un buen resultado: ni demasiado crudo, ni demasiado quemado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0(Imagen de <a href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/_ganesha_\/3571130935\/\" target=\"_blank\">Laura de Mingo<\/a>.)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comenzamos con las manos en la masa. Con harina en la masa misma. Con harina en el rodillo y en la tabla, para que no se pegue. Harina en las manos, frotadas conciencudamente. Cogemos un bloque de masa, hecho una pelota. Lo pasamos de mano en mano. Lo posamos en la tabla. Lo apretamos con &#8230; <a title=\"Con las manos en la masa\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.urbinavolant.com\/verbavolant\/index.php\/2012\/09\/16\/con-las-manos-en-la-masa\/\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Con las manos en la masa\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_kadence_starter_templates_imported_post":false,"footnotes":""},"categories":[44],"tags":[],"class_list":["post-4011","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-comparaciones"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.urbinavolant.com\/verbavolant\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4011","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.urbinavolant.com\/verbavolant\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.urbinavolant.com\/verbavolant\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.urbinavolant.com\/verbavolant\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.urbinavolant.com\/verbavolant\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4011"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.urbinavolant.com\/verbavolant\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4011\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.urbinavolant.com\/verbavolant\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4011"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.urbinavolant.com\/verbavolant\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4011"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.urbinavolant.com\/verbavolant\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4011"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}